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    新聞動態

    【黃山旅游特產】游黃山一定要買的特產—黃山石雞

    文字:[大][中][小] 2017-11-30    瀏覽次數:1267    

    游黃山一定要買的特產—黃山石雞

     不品黃山石蛙湯  人生定會有遺憾!

            黃山地處安徽南部北緯30.8度的優越生態環境,這里不僅有以“奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪”五絕聞名天下的黃山風景名勝區,還有古老而歷史悠久、文化底蘊深厚的徽州文化,更是物產豐富,盛產各類地方土特產品,野生動物資源也十分豐富。旅游者來到黃山不僅可以一攬天下勝境、品嘗舌尖上的徽菜珍饈野味,狂掃原生態土特產品茶葉、筍尖、石耳、香菇、皇菊等純綠色食物。

             黃山石雞(蛙)是徽菜中一種著名的食材,徽菜中著名的“黃山雙石”以石雞與石耳燉湯而成,其味美香醇、肉嫩鮮滑、營養豐富,是一道滋補養生首選靚湯。石雞也可紅燒,但營養價值較燉湯遜色不少。

            據《本草綱目拾遺》《中國藥用動物志》載“石蛙有滋陰強壯,清涼解毒,補陰虧,驅癆瘦,化瘡毒和兼補病后虛弱諸功效,其蝌蚪能烏發,卵子有明目之功效”, 中科院權威部門化驗檢測結果顯示,石蛙體內含有17種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸含量高,谷氨酸含量達11.9%?,F代科學研究還發現,石蛙皮、肉中含有能使離體子宮收縮的緩激肽。石蛙肌肉中含有20種以上礦物元素,其中含量較大的有8種元素,按其含量大小依次為鉀(K)、磷(P)、鈉(Na)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、鋁(Al)、硅(Si)、鐵(Fe)。有著很大的保健和藥用價值。

    1、滋陰補腎、食補保健

    石蛙肉藥性平,味甘,入心、肺、腎三經,有滋補強壯、滋陰降火,清心潤肺,解勞補虛、強筋骨、填精潛陽的作用。對陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、以及產后體虛、肺結核咯血、盜汗、神經衰弱等癥有很好效果。

    2、腫瘤病患者放化療后的恢復、術后病人康復

    石蛙中含有人體必須的8種氨基酸和20多種微量元素,對于病后體虛、手術后傷口的愈合;改善放化療后病人食欲不振、消化不良、心煩口渴、疲乏、消瘦、食欲減退等有特效。人(尤其是婦女)忌口之時,吃石蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多的患者也適合吃蛙肉。

    3、產婦產后恢復、護膚美顏

    石蛙中含有緩激肽(Brandylnin),這種物質能使婦女的離體子宮收縮并恢復,對產婦有特效。且具有護膚美顏功效。

    4、清毒解瘡、明目。石蛙蝌蚪可清毒解瘡、烏發,石蛙卵可明目。

    5、促進骨骼生長

    由于石蛙體內的鈣腺特殊,鈣腺中的鈣質容易被人吸收。因此,能促進兒童骨骼生長,幫助骨折的病人早日康復。

    6、疳積、癆瘦、小兒防痱治痱有特效

    對于小兒面黃肌瘦、腹部脹大、厭食、盜汗、低燒具有治愈功效,對小兒防痱治痱有特效。

     

             有如此美味功效的石雞,您來到黃山不可不品嘗,然獨樂樂不如眾樂樂。如此美味食補產品一定得采購回去送親友、長輩、領導!

         
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              黃山石雞(蛙)屬蛙中之王。安徽省黃山地區優越的地理環境,有很多野生石蛙生長于高山峽谷溪水巖石之中,石蛙常與蛇相處一起,屬安徽省二級保護動物,國家“三有”保護動物。野生動物保護法有明文規定,野生石蛙不能抓捕。

            黃山龍王潭生態園有限公司是獲國家特種許可養殖、銷售石蛙產品的合法企業,石蛙(冷凍)產品屬安徽省衛生行業標準。龍王潭石蛙是由高山清泉流水滋養、野生環境成長、歷經5年成長才上市的原生態黃山石蛙。品質優越、體大味美,極具營養價值。

     

            龍王潭生鮮石蛙禮盒裝(2只裝)產品5年成長的石蛙,在加工車間宰殺后,清洗干凈,切塊放入真空袋內真包裝,將包裝放入模具內進行冷凍,整個流程從選蛙到放入凍庫只有10分鐘,充分保證了石蛙的新鮮口感。兩只凈含量200克(±10克),分兩只裝袋,內置配料兩盒包裝各含石耳2克,蟲草花2克,枸杞5克。

            您游覽黃山后,需要選購石雞產品,只需要提前一天訂購,我們接到通知后,再進行加工包裝,次日通過順豐快遞以最快的速度發到您的家中,讓您輕松旅游,采購無憂!

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