喝龍王潭石蛙湯有補鈣作用你知道嗎？

      鈣是人體含量較高的元素之一，人體內的含量達1300g，約為體重的1.5%～2%，在人體內具有重要的生理功能，缺乏時可引起牙齒、骨骼發育不正常，肌肉痙攣，骨質疏松，嚴重時會導致骨質軟化。

     很多人都知道喝牛奶、喝骨頭湯、吃豆制品等可以補鈣，還有在藥店里購買一些鈣制品，但是每一個人對于鈣的吸收卻不一樣，達不到很好的補鈣效果。

      人體所需的鈣主要來源于食物，但人們常吃谷類、豬肉、牛肉等含鈣量很低，因此需要補充一些含鈣豐富易于吸收的食物。

      黃山龍王潭石蛙體內含有18種氨基酸,其中8種為人體所必須的。 石蛙肌肉含鈣量為21mg/100g(以濕重計)，而石蛙皮中鈣含量卻高達248mg/100g(以濕重計)，遠高于其它動物性食物，所以整體來說石蛙鈣總的含量不低，可作為人們補鈣的重要食物之一。石蛙燉湯，肉質軟滑、入口即化，極易消化吸收，為老年人、小孩補鈣之佳品。