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    新聞動態

    棘胸蛙簡介

    文字:[大][中][小] 2014-10-24    瀏覽次數:1896    

    棘胸蛙(Rana spinosa)俗稱石雞、石蛙、石蛤蟆、坑蛙、巖蛙等,屬兩棲綱Amphibia 無尾目Anura蛙科Ranidae,是大型野生蛙,山區特產動物之一。主要分布于我國長江以南地區,國外僅見于越南北部(費梁等,2009)。

    棘胸蛙是我省南部山溪附近習見的大型經濟蛙類,它的肢體粗壯,肉味鮮美,近年山區旅游業的發展,該蛙作為高蛋白佳肴供不應求(陳璧輝等,1991)。據《本草綱目拾遺》、《中國要用動物志:第二冊》(1983)等的記載,食用該蛙可滋補小兒癆瘦及治療疳積,病后虛弱等。

    棘胸蛙是我國最大的食用蛙,但目前上市的棘胸蛙基本上靠上山捕捉。由于近年來人們濫殺和大量使用農藥,污染水質,致使生態環境不斷惡化,自然數量日趨減少,市場價格不斷上揚。利用野生資源及仿生原理大力發展人工養殖棘胸蛙,變野生為家養,使之盡快形成商品生產,才能滿足人們日益增長的需求。

    為保護這一珍貴物種,國內開展了一些人工養殖研究,在棘胸蛙的飼養上有過一些探索。安徽、江西、廣西、浙江、福建等省開展了一些養殖工作,僅有黃山龍王潭生態園有限公司是仿生態養殖,并成功人工繁殖出子一代。

    在野生棘胸蛙保護形勢日益嚴峻、以及市場需求日益擴大且供不應求的時候,實施該項目,不僅非常必要,而且意義重大,有極好的生態效益、社會效益、經濟效益。

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